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맛있는 오메가-3 레시피

미국 칼슨 랩스 본사제공 오메가-3가 풍부한 맛있는 피쉬오일 레시피입니다.

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제목 [앙트레] 꿀 생강 땅콩 소스를 곁들인 메밀 국수
작성자 대표 관리자 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2017-11-28
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[앙트레] 꿀 생강 땅콩 소스를 곁들인 메밀 국수


메밀국수                                        230 g

브로콜리 (한입크기/살짝 데친것)       2

빨강 피망 (가늘고 길게 자른것)          1

부추  (잘게 썰은 것)                         ½

땅콩 (잘게 부순 것)                          ½

실란트로 (잘게 썰은 것)                   ¼

간장                                               

참기름                                          2 큰술

칼슨 노르웨이

베리 파이니스 피쉬오일

레몬향                                      4 티스푼

땅콩버터                                      2 큰술

생강 (갈은 것)                              1 큰술

레드 와인 식초                             2 큰술

                                                2 큰술

마늘(다진것)                                    2

빨강 고추가루                       1-2 티스푼





4인분

 

ㅁ  ① 메밀국수는 포장지에 적힌 방법대로 삶아서 물을 잘 빼준 후 큰 그릇에 담는다.

      브로콜리, 피망, 부추, 준비한 땅콩의 반 , 준비한 실란트로의 반을 그릇에 함께 넣는다.


ㅁ  ② 작은 그릇에 따로 간장, 참기름, 칼슨 베리 파이니스트 피쉬 오일, 땅콩버터, 생강, 식초, , 마늘, 고추가루를 담고 저어서 잘 섞어 준다.


ㅁ  ①의 메밀국수와 야채에 ②의 소스를 부어서 잘 버무려 준다.


ㅁ  남은 땅콩과 실란트로를 위에 뿌린다.


ㅁ  차게해서 섭취해도 좋고 따뜻하게 해서 섭취해도 좋다.





1회 분량당 오메가 지방산 함량:


총 오메가-3 함량  -------------- 1,600 mg

                 EPA     --------------    800 mg

                 DHA    --------------    500 mg






                                                     

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